Nuestros Quesos DOP Queso Manchego
La familia crece.
En La Gaitana incorporamos tres nuevos quesos dentro de la Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Cada uno de ellos elaborado con leche de nuestras ovejas manchegas, siguiendo las normas del Consejo Regulador y manteniendo la esencia artesana que nos define desde nuestros inicios.
Con estos tres nuevos quesos, ofrecemos a nuestros clientes la autenticidad del verdadero Queso Manchego, reconocido y protegido a nivel internacional.
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Cosecha de Bernardete Queso de Oveja Manchego D.O.P Artesano Semicurado
Rango de precios: desde 40,97 € hasta 62,97 € -
Cosecha de Bernardete Queso de Oveja Manchego D.O.P Artesano Curado
Rango de precios: desde 43,97 € hasta 68,97 € -
Cosecha de Bernardete Queso de Oveja Manchego D.O.P Artesano Viejo
Rango de precios: desde 51,97 € hasta 75,97 €
Contacto
C/ Santa Ana, 20 Herencia, Ciudad Real
Ayuda y soporte
DESCRIPCIÓN DE LA INVERSIÓN
El objeto de la solicitud de la presente subvención es la inversión correspondiente a la compra de la siguiente maquinaria:
- CUBA DE CUAJADO.
- ENVASADORA DE CAMARA
- BALANZA PC TÁCTIL
Esta maquinaria es parte del sistema productivo necesario para la elaboración de los quesos artesanos. Con la adquisición de las mismas, lo que se pretende es optimizar los tiempos de elaboración y realizar un servicio más rápido y eficiente.
Se estima un aumento de producción en torno a un 40%. La maquinaria objeto de inversión presenta un desarrollo tecnológico más avanzado y ajustado a las nuevas tecnologías, permitiendo con ello optimizar los tiempos de elaboración de los productos y aumentar la calidad de los mismos.